Essa é a receita mais fácil e prática que tem!
Outro dia meus irmãos e sobrinhos vieram em casa e preparamos em 40 min.
Aproveitem!
Ps: Eu amo batata… Se quiser coloque outros legumes e tubérculos…
Frango com batatas
Ingredientes
- 600 g de coxa e sobrecoxa de frango sem pele
- 5 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de mel
- Suco de uma laranja
- Sal e pimenta a gosto
- 800 g de batata
Preparo
- Tempere o frango com o suco de laranja, o mel, a laranja, o sal e a pimenta. Reserve.
- Descasque e corte em pedaços grandes as batatas.
- Em uma forma pequena coloque o frango, as batatas e os temperos, de maneira que fique tudo bem juntinho. Assim, o molho não seca.
- Leve ao forno em temperatura média coberto com papel alumínio.
- Depois de uns 20 minutos, regue o molhinho no frango, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos ou até que a carne e a batata estejam bem cozidos.
Sirva com arroz, cuscuz ou uma salada!
Bom apetite!
Imagem meramente ilustrativa.
Ótima receita!!!! Mas podia ser uma batatinha doce, melhor ainda!!!!….rsrsrs bjoss