Iogurte

Essa receita a mamãe faz há muitos anos – o iogurte fica delicioso!

Fácil, rápido e sem conservantes!

Ingredientes:

1 l de leite integral
1/2 potinho de iogurte natural integral

Leve o leite para ferver.

Desligue o fogo e aguarde esfriar até que, quando colocar o dedo mindinho, sinta um calor suportável (mais pra quente do que para morno, mas não muito).

Acrescente meio potinho de iogurte pronto e misture bem.

Coloque em um ou dois potes com tampa, embalando-os com um lenço ou pano de prato.

Deixe por 12 horas descansando fora da geladeira.

Pronto! Aproveite seu delicioso iogurte!

Imagem meramente ilustrativa. O conteúdo deste post é de inteira responsabilidade do autor. – escrito por Carol Fiorentino.

Escrito por

Carol Fiorentino

contato@carolfiorentino.com.br

Comentários

MIRIAM MARTINS MACHADO 27 de outubro de 2015 at 8:51
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Vou fazer, adoro iogurte, e adoro receitas fáceis como esta. Beijos. Adoro seu programa e dicas.
Fabiana-Lagoa Santa/ MG 27 de outubro de 2015 at 10:23
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Esse produto dura por quanto tempo.
- editor 29 de outubro de 2015 at 14:14
  Responder
  
  Fabiana, como não tem conservantes, o ideal é consumir em ate 1 semana!
  Beijos
  Carol
Iracema 27 de outubro de 2015 at 12:12
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Deixo coando, na geladeira, por umas 3 horas (depois de pronto). Fica com textura de Iogurte Grego. 😉
- editor 29 de outubro de 2015 at 14:13
  Responder
  
  Iracema, ótima dica, e se deixar o soro sair ainda mais, vc consegue fazer uma coalhada! A transformação dos alimentos é maravilhosa!
  Beijos
  
  Carol
Rita 27 de outubro de 2015 at 13:10
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Olá Isabella,

No dia a dia você consome iogurte com leite integral? Pergunto pela questão da gordura, boa forma.
valeria 27 de outubro de 2015 at 13:29
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Ótimo
Elaine Adelaide da Silva 27 de outubro de 2015 at 22:34
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Parece bom.
patricia ramos de souza alves 30 de outubro de 2015 at 7:58
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Quanto tempo posso guardar?
- editor 5 de novembro de 2015 at 12:08
  Responder
  
  Olá Ruth e Patricia!
  Como não tem conservantes o ideal é consumir em até uma semana.
  Beijos
  Carol
Ruth Salvaia Medeiros Dias 5 de novembro de 2015 at 10:44
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Qual a validade?
maria do carmo 5 de novembro de 2015 at 22:55
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alem de gostar desse iorgut eu escorro ele no cuador de cafe
vou colocando aos poucos ate terminar e dei de um dia pra outro
depois eu tempero a gosto pra comer com bolachinha agua e sal , uma delicia
Cacilda 27 de outubro de 2016 at 12:51
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Muito boa, fácil ,barata e gostosa ;faço dia sim, dia não ummmmmmm
Cássia 20 de março de 2017 at 13:25
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Depois é só bater com uma fruta ou mel fica uma delícia… Colocar também em receitas é uma ótima, eu faço molhos para saladas, massa de quiches, massas de bolos, salada de frutas etc…
ROsa Rodrigues 20 de março de 2017 at 16:01
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Hummm delicia, vou fazer
Neria Flores 20 de março de 2017 at 23:00
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oi. Minha mãe fazia e é muito bom.
Jarbas 20 de março de 2017 at 23:57
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…Tem a yogurteira no Shoptime que se coloca 1 litro de leite integral e meio pote, duas colheres de yorgute natural ou sabor nata, puro, depois de 6 horas 1 litro de yorgute mais fácil ??
Ilma 21 de março de 2017 at 7:55
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Que Boa receita vou fazer…
Yuridia 21 de março de 2017 at 17:03
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Tambem fica gostoso, se adiciona duas colheres de leite ninho! 😉