Esta receita foi amor à primeira garfada da Bella! O bolo de chocolate que ela mais gosta.
Esse é bom assim mesmo, nem preciso falar mais nada… E, como fazemos uma vez por ano, pode, né?
Sirva com sorvete, com calda ou purinho – acompanhado de café ou leite.
Ingredientes
- 400 g de manteiga
- 2 e ½ xícaras de açúcar
- 6 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 2 colheres de baunilha
- 1 ½ xícara de leite
Preparo
Unte uma forma de buraco no meio de 25 cm com manteiga, polvilhe com farinha de trigo e chocolate e pré-aqueça o forno a 180 °C.
Bata na batedeira o açúcar com a manteiga até ficar claro.
Acrescente os ovos um a um, e continue batendo.
Numa velocidade mais baixa, comece a misturar os ingredientes secos e intercale com o leite.
Coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 min, ou até que um palito saia seco quando espetado.
Aproveite cada mordida!
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Imagem meramente ilustrativa. Escrito por Carol Fiorentino. – O conteúdo deste post é de inteira responsabilidade do autor.
Gostaria de saber se dá para substituir o leite por iogurte ?
E se puder, é para usar a mesma medida ??
Obrigada
Olá Maria Cristina,
Pode sim!!! E se vc quiser ir para uma versão mais saudável, substitua o açúcar refinado por metade cristal e metade mascado e a farinha por metade integral! Bjo
Carol
Bella e Carol, vocês são duas lindas!
Parabéns! Vocês merecem todo sucesso do mundo
Olá gostaria de saber se colocar menos ovos, corre o risco de solar?